Silvestrovská kapustnica
Panoráma na okolie a účastníkov na Červenej skale
V utorok 31.decembra 2013 sme sa ráno zobudili do posledného dňa v roku 2013. Počasie vonku vôbec nenasvädčovalo tomu, že je Silvester. Po snehu nebolo ani náznaku, iba na vrcholoch Západných Tatier sa to trochu belelo. Už ráno pred desiatou hodinou sme na Červenej skale zapálili oheň pod kotlík, kde mal šéfkuchár Paľo veľmi zodpovednú úlohu. Navariť chutnú kapustnicu pre takmer 60 ľudí. Postupne prichádzali prví účastníci, ktorých sme patrične privítali. Niektorí doniesli aj domácu kapustnicu zo súdka a údeninku k tomu. Spestrenie hlavne pre deti bol statný koník, ktorý priviezol na skalu dve deti. Bolo sa veru na čo pozerať. Pozvanie neodmietol ani náš harmonikár Jaro, ktorý zabával hudbou a spevom všetkých účastníkov. Presne na obed bola kapustnica hotová a tak sme pozvali na obed všetkých prítomných. Bola radosť pozerať ako všetkým chutí. Niektorí si ešte dali prílohu, opečenú klobásku na ohni. Pomaly sa tu zišli účastníci nielen z Podbiela, Nižnej, Trstenej a Tvrdošína, ale aj ďalší turisti zo Slovenska. Odmenou pre všetkých bol krásny výhľad na obec Podbiel, kde už od rána prebiehala obecná zabíjačka. Na záver sme si urobili spoločné foto, zaspievali si a presunuli sa do obce na zabíjačku.
/Text a foto: Ľ.Franko/
Pozri fotogalériu